Notre menu Cambrils

A- A A+

Nous vous proposons dans ce menu les classiques de notre cuisine et nos spécialités belges en 4 services - avec choix- à 48 €, ou en 5 services à 65 €.

 

MENU CAMBRILS



Trio vanAperitiefhapjes - Trio de Dégustations

 

Crème Brûlée van Foie Gras & Peperkoek - Mosseltjes in Jus met Citroengras - Kreeftenroomsoep

Crème Brûlée de Foie Gras au Pain d'Epices - Moules, Jus à la Citronnelle - Bisque de Homard

 

*******

Slaatje van Kreeft en Frisse Lentegroenten

Salade de Homard aux Légumes Printaniers

of/ou

Scampi met Look, Dragon & Tomatenblokjes

Scampi, Jetée d'Ail, Estragon & Concassé de Tomate

of/ou

Terrine van Ganzenlever, Gelei van Kamillebloesem

Terrine de Foie Gras d'Oie, Gelée de Camomille

 

*******

Ravioli van Nieroogkreeft & Zalm, Velouté van Citroengras

Raviole de Langoustine & Saumon, Velouté de Citronnelle

of/ou

Filet van Snoekbaars in een Groen Jasje, Coulis van Prei & Saffraan

Filet de Sandre en Vert, Coulis de Poireaux & Safran

of/ou

Bladerdeegje met Kalfszwezerik en Morieljes

Feuilleté de Ris de Veau aux Morilles

*******

Ierse Tussenrib Gegrild, Saus naar keuze / Entrecôte Irlandaise Grillée, Sauce au Choix

of/ou

Rugstuk van Kabeljauw op Oostendse Wijze

Dos de Cabillaud à l'Ostendaise

of/ou

Duifje uit Anjou, Rode Kool, Aardappeltaartje met Hoorn des Overvloeds, Braambessensaus

Pigeonneau d'Anjou, Choux Rouge, Tarte de Pommes de Terre & Trompettes de la Mort, Sauce aux Mûres

 

*******

Rubico

of/ou

Crème Brûlée


N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'informations.

Carte

Pour la composition de notre carte et de nos menus,
nous tenons compte des saisons afin de vous proposer
des produits frais, de qualité et sélectionnés par
nos soins à un prix correct.

Voir plus >

Contactez-nous

Cambrils
Avenue Charles Quint 365
B-1083 Ganshoren
Plan d’accès

Tél.: +32 (0)2/465.50.70
Fax: +32 (0)2/465.76.63

E-mail: info@restaurantcambrils.be

N° TVA: BE0414.878.403

Heures d'ouverture

  • Fermé le dimanche soir et le lundi
  • Ouvert du mardi au samedi :  
    de 12h à 13h30 et de 19h à 21h
  • Ouvert le dimanche :
    de 12h à 13h45
Cambrils - Nouvelles & Evènements
Cambrils - Nouvelles & Evènements
Cambrils - Nouvelles & Evènements
Cambrils - Nouvelles & Evènements